ちょっと変わったラーメンを発見。
辣湯麺のピリ辛に柚子風味とは斬新！
4分の待ち時間もちょっと珍しい。
4分待って蓋を開けるとゆずの香りが溢れ出します。
そこへ後入れの紅い香油を注ぐ。
これがだいぶ辛いので調節しながら入れるべし！
ちょっと表面的辛さかな。。
そして麺なんですが実店舗と同じ全粒粉を使用しているとのこと。
細麺でしっかりしています。
具材の炭火焼チキンもいい感じです。

「AFURI」→あふり
と、読むようで、神奈川県丹沢山系にそびえる阿夫利山が由来で、
この麓から湧き出る天然水でスープを仕込んでいることから名付けられた店名だそうです。