銭湯と同じくらいにラーメンを愛するスタッフがオススメする麺屋がこちら『熊本ラーメン 肥後もっこす』ヽ(・ω・)/
北山通りでずっと気になるお店がありました。
地下鉄北山駅からすぐのところにあるラーメンの文字。
なかなか北山までラーメンを食べにはいかないのですが、お店に入ってみると次から次へとお客さんがご来店で賑わいを見せていました。
で、博多ラーメンではなく熊本ラーメン。なんか新鮮♪
麺はやや太麺でパンチのある食べごたえ。ニンニクに火が通ったような香ばしさが食欲を掻き立ててくれました。豚骨+鶏ガラなんかな。
自分はパイクラーメンたるものをいただいたのですが、とろける柔らかさにまで煮込まれた豚バラ肉のウマさは唯一無二ですねw
オススメです(σ・∀・)σ